ไก่ อบน้ำผึ้ง

ในห้อง 'เมนูอาหารและวิธีการทำอาหาร' ตั้งกระทู้โดย rinnn, 15 มกราคม 2006.

  1. rinnn

    rinnn เป็นที่รู้จักกันดี

    วันที่สมัครสมาชิก:
    19 พฤศจิกายน 2005
    โพสต์:
    7,666
    ค่าพลัง:
    +24,024
    <table border="0" cellpadding="2" width="100%"> <tbody><tr><td rowspan="2" valign="top" width="11%">
    </td> <td width="21%">
    ไก่ อบน้ำผึ้ง
    </td> <td valign="top" width="37%">
    </td> <td rowspan="2" width="19%">
    </td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="58%">ไก่อบน้ำผึ้ง

    วัตถุดิบ-ส่วนผสม
    สะโพกไก่ประมาณ ๘ ชิ้น
    ซีอิ๊วขาว ครึ่งถ้วย
    น้ำผึ้งครึ่งถ้วย
    เนย ๑/๔ ถ้วย
    กระเทียมสับ ๒กลีบ
    น้ำสุกนิดหน่อย
    น้องแซมบอกว่า ฝานขิงบางๆใส่ด้วยค่ะ ถ้าหากชอบ
    ส่วน ไก่เอาส้อมจิ้มๆหน่อยนะคะ..ซ้อสจะได้ซึมเข้าเนื้อ
    </td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="29%">
    </td> <td colspan="2" width="58%">[​IMG]

    วิธีทำ
    เอาส่วนผสมทุกอย่างใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือดคนจนเข้ากัน ลดไฟอ่อน
    ทิ้งไว้ห้านาทีเอาไก่ใส่ชาม อบ ๑๙0 องศาC นาน ๑๕ นาที เอาน้ำซ้อสที่ได้
    ราดบนไก่ แล้วอบต่อ คอยกลับด้าน จนกว่าจะสุก หรือถ้าขี้เกียจ ไม่ต้องอบ
    ใส่กระทะทอดไก่ แล้วเอาน้ำราด ปิดฝาตั้งไฟ อบจนกว่าจะสุก..


    </td> <td width="19%">
    </td> </tr> <tr> <td colspan="2" width="29%">
    </td> <td colspan="2" width="58%">
    สูตร โดย น้องหนูแซม
    ภาพ-ทำ ปูขาเกเซมารู




    </td></tr></tbody> </table>
     

แชร์หน้านี้

Loading...