ตอติญ่ากะหรี่ไก่

เช้านี้เพื่อนบ้านเอา แป้ง ห่ออาหารมาให้ค่ะ
เลยคิดว่าจะทำเมนูอะไรดี
จบลงที่ กะหรี่ไก่ค่ะ

 

เริ่มจากการหั่นส่วนผสมเป็นลูกเต๋านะคะ อันประกอบด้วย
มันฝรั่ง แครอท หอมใหญ่ และเนื้อไก่
ค่ะ

 

เอาส่วนผสมมาผัดและปรุงรสกับพริกแกงกะหรี่นะคะ
เคี่ยวจนส่วนผสมเข้ากันจนนิ่ม

 

เอามาห่อกับแป้งตอติญ่าห่ออาหารที่เพื่อนบ้านให้มา

 

นำลงไปทอดไฟหรี่ในกระทะค่ะ

 

ทอดจนกรอบเหลืองสีทองทั้งหมดทุกด้านค่ะ เป็นอันเสร็จค่ะ